|
|
Kippenvleugeltjes Met Sausje.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
12 kippenvleugeltjes,p+z,curry,paprikapoeder,cayennepeper,3 eidooiers,broodkruim.Voor het sausje:1 gekookt ei,4 eetl. mayonaise,1 eetl.gehakte peterselie,1 eetl. gehakte kervel,1 eetl. gehakte bieslook,1 gehakt teentje look.
Voorbereiding:
Het sausje:hak het gekookte ei en meng dit met de mayonaise,peterselie,kervel,bieslook en de look.Laat tot gebruik in de koelkast staan.
Bereidingswijze:
TIP:wanneer men de kippenvleugeltjes in twee snijdt kan men makkelijk het vlees naar beneden duwen zo heeft men een lekker borrelhapje.Vleugeltjes kruiden met p+z.KRuid er nadien enkele met curry,enkele met de paprika,enkele met cayennepeper en wentel ze in de eidooiers.Paneer ze nadien met het broodkruim en frituur ze gedurende 8 min. op 170*.Serveer met het sausje.
|
|
|